Delft-Leiden. Sábado, 30 de Agosto de 2008

Delft - Leiden / Holanda

"Nuestra recompensa se encuentra en el esfuerzo y no en el resultado. Un esfuerzo total es una victoria completa"

Mahatma Gandhi (1869-1948)
Político y pensador indio

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Hoy nos levantamos temprano con Marleen a las 7.00 de madrugada, ya que el horario de reservas de la canoa era a las nueve de la mañana y debíamos estar en la ciudad de Delft. Luego de preparar el desayuno con un café bien cargado, donde a mi se me apeteció otra taza de café, Niels (pololo de Marleen) amablemente me explico como preparan el café en holanda.

Partimos en la bicicleta de Marleen en dirección hacia la Estación de Tren (Leiden Centraal) pero esta vez yo me fui en la parrilla ya que las bicicletas en holanda son en formato más grande que la chilena y me ha costado mucho andar.

Tras dejar aparcada la bicicleta en uno de los tantos lugares autorizados para hacerlo, tomamos el tren de las 8.00 en punto en dirección a Delft. El pasaje ida y vuelta costo 6,7 Euros. Ya en Delft fuimos a un lugar donde se arriendan bicicletas y Marleen arrendó dos bicis (el precio del arriendo por todo el día es de 2,7 euros por bicicleta aproximadamente).

Fig. 1:Station Delft. Estación de Tren Delft Centraal, la principal de Delft. Está situado en la antigua línea entre Den Haag y Rotterdam Centraal HS. El primer tren pasó por la estación el 31 de mayo de 1847.

Nos fuimos directo al club de Canotaje e hice un vídeo muy entretenido acerca del Deporte de Marleen ya que mientras ella iba remando por el río yo la seguía en bicicleta por la orilla pavimentada y señalizada para el uso de bicicletas, la cual es usada para no tan sólo por bicis sino también para pasear y salir a correr a la orilla del río que llega hasta la ciudad de Den Haag (La Haya / en Español).

Fig. 2: En el Club de Canotaje

Después del club y que Marleen se cambiara de ropa y tomara una ducha, nos fuimos a dar una vuelta en las bicicletas arrendadas por los principales lugares turísticos de Delft, que tenía una feria muy entretenida ya que en Holanda se acostumbra como en Chile hacer ferias en la Calle los fines de semana, pero acá se hace el día sábado.

Fig. 3:Stadhuis. Edificio del Ayuntamiento de Delft. Fue construido en 1200, pero el 4 de marzo de 1618 quemaron el edificio del ayuntamiento. Gracias al proyecto de Hendrik de Keyser reconstruyó entre 1618-1620 todo el edifico más antiguo de Delft. Actualmente el ayuntamiento es un buen ejemplo del renacimiento holandés.

Fig. 4: Ferias libres / Ricas galletas típicas de Holanda

Fig. 5:Iglesia Nieuwe Kerk. Construida entre 1381 y 1496. En la plaza del Mercado, situado en el centro de Delft. La torre con sus 108,75 metros, después de la Domtowner en Utrecht, la más alta de la iglesia en Holanda. Es conocida por la tumba de Guillermo de Orange, en el panteón de la familia real holandesa.

Fig. 6: Delft es famoso por sus productos de porcelana fina, basados en los importados de China durante el siglo XVI.

Fig. 7: Museo del Príncipe Holandés Guillermo de Orange (Que fue muerto en ese lugar)

Fig. 8: Oude Kerk. (iglesia Vieja). Iglesia que esta inclinada, semejante a la Torre de Pisa en Italia. Ocurrió la inclinación cuando la construyeron en el año 1246 debido a la poca firmeza del cimiento, ya que, por error, no tuvieron,en cuenta el río que pasa a su lado.

Fig. :Ayuntamiento provincial


Fig. 9:Canales de Delft

Tras el regreso a Leiden y después de una pequeña siesta y ordenar mi mochila para el viaje de mañana a Amsterdam, llegó Niels. Mientras tanto yo tomaba una ducha fueron a comprar para preparar la Cena ya que hoy venía una amiga de Marleen a cenar con nosotros.

Una vez regresada de las compras nos pusimos a preparar Panqueques a la Holandesa, que sencillamente es la masa del panqueque, pero cuando se fríe se le puede hacer de tres tipos Panqueques de Manzana (a la sartén luego de añadirle la masa se le agrega manzana cortada en rebanadas) Panqueques de Vegetales (antes de añadir la masa primero se fríen un poco los vegetales donde hoy usamos: champiñón, tomates en rodajas, morrón rojo, luego se le agrega la maza y finalmente unas rebanadas delgadas de queso) y por ultimo Panqueques con Rebanadas de Jamón (a la sartén después de colocar la masa se le agrega tres laminas de jamón) y vualá una deliciosa cena Holandesa con el infaltable postre holandes, helado con un pastel de mil hojas de manzana, de aperitivo Un Vino Rose Español exquisito.

Fig. 10:Preparación Cena con aperitivo un Vino Rose de España, exquisito. En la fotografía están presentes Marleen, Pololo de Marleen, la amiga de Marleen y Marite.

Fig. 11: Preparación del Panqueque de Verduras

Fig. 12: Entrada, alta con colita de camarón.

Fig. 13: De postre, helado de Pasas al Ron con Pastel de Manzana de Mil Hojas

Luego de la entretenida cena donde mis anfitriones y la amiga de marleen muy simpática hablaron en inglés para que yo pudiese conversar y entender todo como siempre, fue la prueba que me demuestra que mi oído en estos días en Holanda y la convivencia en casa de Marleen se ha afinado ya que hablaban muy rápido y casi entendía todo. Me siento preparada para mi próximo desafío: !!!LONDRES!!!

Luego de la cena y revisar los vídeos que hice hoy, que estaban muy entretenidos ya que todos reían mucho. Terminamos a las 12.00 de la noche y acostarme pero sin antes de actualizar el Blog y contarles mis aventuras.